Den Kreative og Kompetente Madscene

FOOD er projektleder på projektet Fremtidens Madscene (Den Kreative og Kompetente Madscene), som er et strategisk samarbejde, der skal styrke fødevareudviklingen i Greater Copenhagen. Projektet er støttet af EU’s Socialfond, Region Hovedstaden og Vækstforum Hovedstaden, og er desuden et samarbejde mellem Hotel- og Restaurantskolen, Københavns Madhus, Smag på Nordsjælland og FOOD.

Fremtidens Madscene er et unikt projekt målrettet ambitiøse og dygtige virksomheder der arbejder med mad og fødevarer. Formålet med projektet er, at hjælpe de bedste fødevarevirksomheder til at udvikle sig og dermed skabe mere vækst.

Projektet har en række forskellige aktiviteter målrettet små- og mellemstore virksomheder i hele værdikæden – fra producenten af chokolade eller læskedrik til hoteller, restauranter eller street food aktører.

 

Skal din virksomhed være med?

Nedenfor kan du læse mere om de forskellige forløb og aktiviteter, ved at klikke på billederne.

Du kan deltage i en aktivitet, hvis du er:

  • Passioneret og ambitiøs på din virksomheds vegne
  • Drevet af at ville udvikle din virksomhed og løfte den til nye højder
  • Nysgerrig efter at få ny viden og nye kompetencer
  • Ejer, direktør eller medarbejder
  • En lille eller mellemstor virksomhed (SMV-krav)
  • En restaurant, street food aktør, hotel eller virksomhed der producere eller forarbejder fødevarer

Projektet er gratis at deltage i, og det eneste vi kræver er, at du bruger din tid og vil gå dedikeret ind i udviklingen af din virksomhed.

Udviklingskørekortet Afsætningskørekortet Changing Food Vækst for spisesteder Rejseholdet
Projektleder Maria Louise Nørgaard Bay 60612211

Partnere