Fremtidens Madmekka

FOOD har været en del af projektet Greater Copenhagen - Fremtidens MadMekka, som blev gennemført i perioden 2016 til august 2018. Formålet med projektet var at skabe indsatser og kursusforløb rettet mod Region Sjællands gastro- og fødevarevirksomheder. 

Projektet var særligt målrettet restauranter, spisesteder og fødevarevirksomheder i regionen. Virksomhederne fik tilbudt gratis sparring på værdikæden om råvarer fra "jord til bord" samt inspiration til emner som "fra land til by" og "fra producent til forbruger".  

PARTNERE

Ny udgave 220917 MADmekka_Partnerlogoer_17_1200.png